Looduslik küüslauk on praegu üks soodsaima hinnaga vitamiinitooteid.
Karusibul, nagu metsküüslauku ka rahvasuus kutsutakse, on kuulus oma kasulike omaduste, sealhulgas võimsa antibakteriaalse ja antiseptilise, bakteritsiidse ja fungitsiidse toime ning vitamiinikoostise poolest.
Metsküüslauk on tõeline vitamiinide, mikroelementide, mineraalide ja aminohapete varamu.
Ta sisaldab suures koguses C-vitamiini, eeterlikke õlisid, fütontsiide ja lüsosüümi ning teda peetakse tõhusaks profülaktikaks ägedate hingamisteede haiguste puhul. Karusibul stimuleerib söögiisu, parandab seedesüsteemi ja vähendab kilpnäärmehaiguste tekkimise riski.
Metsküüslauku kasutatakse sageli ka vitamiinipuuduse korral. Eriti kasulik on metsküüslauku süüa varakevadel.